CAFÉ DE LA REGIÓN PLUMA HIDALGO, COSTA DE OAXACA, DE LAS COMUNIDADES DE PLUMA HIDALGO, SAN MATEO PIÑAS Y LOXICHA, COSECHADO A MÁS DE 1,450 M.S.N.M, DE MANERA ORGÁNICA POR PEQUEÑOS PRODUCTORES DE LA REGIÓN, QUE OFRECEN SU PRODUCTO EN UN COMERCIO JUSTO PARA EL PRODUCTOR Y CONSUMIDOR.
GRANO ARABIGA, VARIEDAD TYPICA Y BOURBON, TUESTE MEDIO, EQUILIBRIO ENTRE SABOR, AROMA Y ACIDEZ, DESPRENDIMIENTOS AROMATICOS A CHOCOLATE Y FRUTOS SECOS, CAFE CON 83 PUNTOS EN TAZA DE ACUERDO A LA SCA (SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION) Y CON CERTIFICACIÓN DE HECHO EN OAXACA LO QUE GARANTIZA QUE NUESTRO CAFÉ ES COSECHADO EN TERRITORIO OAXAQUEÑO Y 100% ORGÁNICO EN UN PROCESO AMIGABLE CON EL MEDIO AMBIENTE.